Onze geschiedenis

Baron Brouwerij is opgericht door de Brabantse familie Van der Steen, die generaties lang een passie voor bierbrouwen heeft gekoesterd. Met wortels in zowel Nederland als België heeft de familie een eeuwenlange traditie opgebouwd.

Ons verhaal

Achter Baron Brouwerij staat de ondernemende Brabantse familie Van der Steen, een bourgondische familie met diepgewortelde banden in Noord-Brabant en België. Marcel van der Steen, een telg uit de 8e generatie, vervult met trots de rol van eigenaar van Baron Brouwerij. Daarnaast is zijn jongere broer Wouter als bekwame smaakmeester nauw verbonden aan Baron Brouwerij. Op de achtergrond blijft de 7e generatie van de familie actief betrokken als een soort Dragons’ Den.

De naam Van der Steen stamt af van het oude geslacht Van den (der) Steen(e), met eigen familiewapen. Dit geslacht was verwant met meerdere adellijke families in Nederland en België. Aan het einde van de 18e en begin 19e eeuw was Van der Steen een bekende naam in Noord-Brabant, met name in het oosten van deze provincie. In België, vooral in de omgeving van Luik, gaat deze naam nog verder terug in de tijd.

De familie Van der Steen heeft eeuwen geleden met een kleine brouwerij in Veghel de kiem gelegd voor wat nu de trotse Baron Brouwerij is. Het begon met een visie, een verlangen om niet alleen bieren te brouwen, maar vooral een ervaring te creëren die de zintuigen betovert en de rijke geschiedenis van bierbrouwen omarmt.

Onze familieBaron Brouwerij

Maak kennis met de gepassioneerde drijvende kracht achter Baron Brouwerij: de familie Van der Steen. Diep geworteld in de Brabantse traditie van gastvrijheid en vakmanschap is de familie Van der Steen al generaties lang verbonden met de kunst van het bierbrouwen.

Marcel van der Steen

Baron

Marcel is de oudste telg uit de achtste generatie van de familie Van der Steen. Met trots en verantwoordelijkheidsgevoel vervult hij de rol van eigenaar van Baron Brouwerij, een brouwerij waarin familietradities, vakmanschap en ondernemerschap samenkomen.

Over Baron Brouwerij vertelt hij: "Baron Brouwerij staat voor karaktervolle speciaalbieren met goudpoeder, geïnspireerd door de rijke geschiedenis en bijzondere verhalen van de familie Van der Steen. Met onze bieren brengen wij niet alleen smaak en beleving samen, maar vertellen wij ook een uniek en authentiek familieverhaal dat generaties overstijgt.

Onze brouwerij staat voor broederschap, bevlogenheid en bourgondisch genieten. Tegelijkertijd geloven wij dat ondernemen verder gaat dan het brouwen van goed speciaalbier alleen. Daarom zetten wij ons in voor duurzame relaties, persoonlijke aandacht en maatschappelijke betrokkenheid. Iedere fles die onze brouwerij verlaat draagt een verhaal van traditie en vakmanschap met zich mee, maar levert ook een bijdrage aan een samenleving waarin iedereen mee kan doen.

Voor mij is Baron Brouwerij een manier om mensen samen te brengen, herinneringen te creëren en tradities door te geven aan volgende generaties. Dat maakt deze ondernemersreis iedere dag bijzonder."

Samen zijn Marcel en Anke de trotse ouders van drie dochters, aan wie zij de waarde van familie, tradities en ondernemerschap graag doorgeven.

Wouter van der Steen

Smaakmeester

Wouter is de jongste telg uit de achtste generatie van de familie Van der Steen. Als smaakmeester is hij nauw betrokken bij de ontwikkeling, beoordeling en verfijning van de speciaalbieren van Baron Brouwerij.

Wouter vertelt: "De speciaalbieren van Baron Brouwerij zijn het resultaat van vakmanschap, toewijding en een passie voor smaak. Geïnspireerd door de rijke Belgische biertraditie streven wij ernaar om karaktervolle speciaalbieren te brouwen die niet alleen uitstekend smaken, maar ook ons bijzondere familieverhaal vertellen.

Als smaakmeester bewaak ik de kwaliteit, balans en beleving van onze speciaalbieren met goud. Samen met sommeliers, proefpanels en andere liefhebbers onderzoeken wij hoe smaken en aroma's elkaar kunnen versterken. Daarbij kijken wij niet alleen naar het speciaalbier zelf, maar ook naar de combinatie met gerechten en hapjes. Zo ontstaat een complete smaakbeleving waarin onze speciaalbieren met goud volledig tot hun recht komen.

Voor mij draait speciaalbier om meer dan alleen drinken. Het gaat om samen genieten, verhalen delen en bijzondere momenten creëren. Dat maakt de rol van smaakmeester binnen Baron Brouwerij zo bijzonder."

Wouter en Margriet zijn de trotse ouders van drie zonen.

Els en Henri van der Steen

Barones en oude baron

Achter Baron Brouwerij staat de ondernemende Brabantse familie Van der Steen, een bourgondische familie met diepgewortelde banden in Noord-Brabant en België. Els en Henri vertellen daarover: "Als zevende generatie van de familie Van der Steen zijn wij trots op de wijze waarop de achtste generatie onze familietradities voortzet. Wij hebben vertrouwen in de visie van Marcel en Wouter en ondersteunen hen waar nodig met onze ervaring, kennis en betrokkenheid.

Voor ons staat Baron Brouwerij voor vakmanschap, kwaliteit en het doorgeven van verhalen van generatie op generatie. De brouwerij brengt onze familiegeschiedenis, waarden en tradities op een bijzondere manier tot leven. In ieder speciaalbier met goud komen karakter, beleving en aandacht voor kwaliteit samen.

Wij geloven dat goed ondernemerschap hand in hand gaat met verantwoordelijkheid, betrouwbaarheid en oprechte aandacht voor mensen. Dat zien wij terug in de manier waarop Baron Brouwerij wordt opgebouwd en verder groeit. Onze familienaam staat voor kwaliteit en betrokkenheid, waarden die ook binnen Baron Brouwerij iedere dag zichtbaar zijn."

Els en Henri zijn de trotse ouders van Marcel en Wouter.