Onze brouwerij

Ons verhaal

Achter Baron Brouwerij staat de ondernemende Brabantse familie Van der Steen, een bourgondische familie met diepgewortelde banden in Noord-Brabant en België. Marcel van der Steen, een telg uit de 8e generatie, vervult met trots de rol van eigenaar van Baron Brouwerij. Daarnaast is zijn jongere broer Wouter als bekwame smaakmeester nauw verbonden aan Baron Brouwerij. Op de achtergrond blijft de 7e generatie van de familie actief betrokken als een soort Dragons’ Den.

De naam Van der Steen stamt af van het oude geslacht Van den (der) Steen(e), met eigen familiewapen. Dit geslacht was verwant met meerdere adellijke families in Nederland en België. Aan het einde van de 18e en begin 19e eeuw was Van der Steen een bekende naam in Noord-Brabant, met name in het oosten van deze provincie. In België, vooral in de omgeving van Luik, gaat deze naam nog verder terug in de tijd.

De familie Van der Steen heeft eeuwen geleden met een kleine brouwerij in Veghel de kiem gelegd voor wat nu de trotse Baron Brouwerij is. Het begon met een visie, een verlangen om niet alleen bieren te brouwen, maar vooral een ervaring te creëren die de zintuigen betovert en de rijke geschiedenis van bierbrouwen omarmt.

Onze brouwerij

Baron Brouwerij brouwt hoogwaardige, ambachtelijke bieren op een duurzame wijze, waarbij traditie en innovatie hand in hand gaan. Het streven is niet alleen het verwennen van de smaakpapillen, maar ook het aanbieden van een authentieke bierbeleving die een brug slaat naar het verleden.

Het bijzondere goudpoeder, toegevoegd aan elk bier van Baron Brouwerij, vormt een eerbetoon aan de tijden waarin adel en vorsten goud gebruikten in hun dranken om hun rijkdom te etaleren. Hiermee herintroduceert Baron Brouwerij een bijzondere beleving in elk glas, waarin goudpoeder glinstert als een knipoog naar geschiedenis en luxe.

Bij Baron Brouwerij zijn broederschap, bevlogenheid en bourgondisch kernwaarden die terug te vinden zijn in elk aspect van het ambacht. Geïnspireerd door eeuwenoude bierrecepten is Baron Brouwerij een pionier in innovatie en moderne brouwtechnieken en altijd op zoek naar nieuwe smaakavonturen.

Duurzaamheid is een kernbegrip dat sterk verweven is in onze hedendaagse strategie. Baron Brouwerij streeft naar gelijkwaardige, duurzame relaties met partners, waarbij persoonlijk contact, transparantie en dialoog de normen zijn.

Met een toewijding aan kwaliteit en vakmanschap gebruikt Baron Brouwerij alleen de beste ingrediënten. Onze brouwmeesters zijn meesters in hun ambacht, strevend naar perfectie bij elk brouwsel. We ambiëren niet alleen lokale bekendheid, maar hebben de ambitie om toonaangevend te worden in de bierbranche.

De uitnodiging van Baron Brouwerij is helder: sluit je aan bij onze reis, hef het glas op het goede leven. Voor degenen die op zoek zijn naar bieren doordrenkt met geschiedenis en een omhelzing van de toekomst is Baron Brouwerij de plek waar avontuur, traditie en liefde voor bier samensmelten. 

Baron Brouwerij, waar bier een passie is en goud glinsterend genieten een kunst.